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        大豆的营养价值主要体现在哪几个方面?

        2016-04-24  来自: 泰安登海五岳泰山种业有限公司 浏览次数:853

        大豆的食疗作用:
        大豆味甘、性平,入脾、大肠经; 具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效; 主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、肿毒、外伤出血等?;贫够鼓芸咕?,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。

        大豆的营养分析:
        1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力; 2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,?;ば脑?。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
        3. 通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;
        4. 降糖、降脂:大豆中含有一种抑制的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;
        5. 大豆异黄酮是一种结构与相似,具有活性的植物性,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。


        关键词: 大豆种业           

        泰安登海五岳泰山种业有限公司主营玉米种子,小麦种子,花生种子,大白菜种子,棉花种子,大豆种子等系列产品,有着专业的研发团队,精湛的科研技术,产品热销各地,咨询热线:400 0538 698

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